Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Trauben im Weingarten | © Thermen- & Vulkanland
  • Unterlamm

Weinbau Harald Stocker

1971 wurde der Betrieb von Alois Stocker übernommen, jetzt wird der Betrieb von Harald Stocker betrieben.
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Vinothek - Weingut Müller | © Weingut Müller
  • Klöch

Vinothek - Weingut Müller

Himmel, Vulkangestein und dazwischen die Vinothek!
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Weinbau & Rebschule Melbinger | © Weinbau & Rebschule Melbinger
  • Feldbach

Weinbau & Rebschule Melbinger

Leidenschaftlich angebauter Qualitätswein aus dem steirischen Vulkanland.
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Verkauf | © Winzerhof Klöckl
  • Klöch

Winzerhof Klöckl

Große Sortenvielfalt und außergewöhnliche Traminer
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Wein | © Weinbau Winter
  • Straden

Weinbau Winter in Straden

Kleiner Hobby-Weinbaubetrieb in Straden mit versteckten Schätzen im Keller und mit Kellerstöckl für ihren erholsamen...
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Die 5 Riedler | © Riedler Wein
  • heute geöffnet
  • Feldbach

Riedler Wein

Die Liebe zum Wein schmeckt man in den Riedler Weinen.
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Weinbau Grießbacher | © Weinbau & Gästehaus Grießbacher
  • heute geöffnet
  • St. Anna/Aigen

Weinbau Grießbacher in St. Anna/A.

Ein familiär geführter Weinbauernhof (Urlaub am Winzerhof mit vier Blumen ausgezeichnet), der Wein, Genuss, Erholung...
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Blick auf Schloss Kapfenstein und Pfarrkirche | ©  Thermen- & Vulkanland
  • Straden

Steirische Terroir- und Klassikweingüter - kurz STK

Die Gruppe Steirische Terroir- und Klassikweingüter ist die freie Vereinigung von Weingütern mit größtem Engagement...
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Tische | © Thaler Wolfgang
  • heute geöffnet
  • Bad Waltersdorf

Weinhof Thaler

Ab Hof Verkauf neben dem Buschenschank Thaler in Bad Waltersdorf! Besuchen Sie uns direkt vor Ort und entdecken Sie...
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Herzweine | © Weingut Domittner
  • Klöch

Weingut Domittner

Unser Weingut liegt gemeinsam mit dem Hotel Domittner I Restaurant Klöcherhof direkt im Zentrum von Klöch. 
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Gastgeber2 | © Wein.Gölles
  • Fehring

Buschenschank Gölles

Im Buschenschank ist es doch am gemütlichsten!  
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Weinsicht Buschenschank Bernhart | © Weingut Buschenschank Bernhart
  • Riegersburg

Weingut Bernhart

Unsere Burgweine sind mehr als nur Weine – sie sind eine Hommage an die Riegersburg und ihre beeindruckende...
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.