Genussorte

In den Greißlereien des guten Geschmacks kann man aus dem Vollen schöpfen. Nach Lust und Laune gustieren, das eine oder andere verkosten und mit einer prall gefüllten Tasche heimgehen: Genuss für alle Sinne quasi. Die ganze Südoststeiermark hat das Kreativsein für sich entdeckt, wie beispielsweise das getrüffelte Kürbisschmalz von Johann Koller oder der junge Spargel in Balsamessig von Reicher, das Zwetschkenchutney von Bettina Fink, der aromatisch-präzise Honig der Imkerei Kohl, Schafkäse, eingewickelt in Neusetzer (weißer Speck vom Wollschwein) und, und, und. 

Genießen Sie die regionalen Produkte des Thermen- & Vulkanlandes. Mit viel Liebe kultiviert, ganz frisch, naturbelassen oder verarbeitet präsentieren Ihnen unsere Landwirte ihre Produkte. Lassen Sie sich ein auf eine kulinarische Reise vom Feld direkt zu Ihnen nach Hause ein und entdecken Sie die bunte Vielfalt der Direktvermärkter und Hofläden. Im Thermen- & Vulkanland finden Sie angefangen von Gemüse, Obst, Honig, Kernöl, Senf, Beeren, Hochprozentiges, Marmeladen, Chutneys, Cider, Säfte, Eier, Fleisch, Selchfleisch uvm.. 

Altbewährt und von großer Beliebtheit bei Gästen und Einheimischen sind die Bauernmärkte im Thermen- & Vulkanland Steiermark. Bei bester Stimmung werden frisches Obst, saisonale und bäuerliche Spezialitäten sowie Handgemachtes aus dem Südosten der Steiermark angeboten. Auch Brot, Mehlspeisen und hausgemachte Köstlichkeiten wie etwa Marmeladen, Nudeln, Chutneys, Weine und Schnäpse reihen sich auf den Tischen der Anbieter. Lernen Sie die Produzenten persönlich kennen - kurze Transportwege und der persönliche Kontakt, das schafft Vertrauen. Die hohe Qualität der Produkte - vieles ist in Bio-Qualität - ist von besonderer Bedeutung.

Das Thermen- & Vulkanland ist ein Paradies für Weinliebhaber. Rund 1.200 Betriebe bauen ihre - zum Großteil - Weissweine auf vulkanischem Terroir an. Fast alle Winzer bieten hauseigene Kellerführungen und Verkostungen an. Einfach anrufen und einen Termin vereinbaren, lautet hier die Devise. Möchte man die Weine mehrerer Betriebe an einem Platz verkosten, empfiehlt sich ein Besuch in einer der Vinotheken. Wie beispielsweise in der Vinothek in Klöch – wo man vorallem den berühmten Klöcher Traminer verkosten soll. In der Gesamtsteirischen Vinothek findet der Weindurstige eine besonders große Auswahl. Rund 220 verschiedene Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) können glasweise verkostet und käuflich erworben werden. Weitere Vinotheken-Tipps sind die Vinothek in Bad Radkersburg, der Bauernstadl in Feldbach oder auch Sissi’s Weinbar in Feldbach.