Einfach Fitz - Die Zuckerbäcker

Zart schmelzend, von Hand gemacht und mit viel Liebe zur Heimat: Die Feldbach Karamell von Einfach Fitz sind mehr als nur ein Zuckerl – sie sind eine süße Hommage an das Steirische Vulkanland. In der Einkaufsstadt Feldbach ist mit der gläsernen Manufaktur ein Ort entstanden, an dem Besucher:innen echte Patisserie-Kunst hautnah erleben können.

Hier entstehen täglich edle Pralinen, luftige Törtchen, feine Macarons und vieles mehr – handgefertigt aus besten regionalen Zutaten. Dominik Fitz, ehemals Chefpatissier im weltbekannten „Ikarus“ im Hangar-7, bringt Spitzenqualität in seine Heimatregion.

Seit über 115 Jahren im Familienbesitz, führt Dominik Fitz gemeinsam mit seiner Frau Melanie die süße Tradition nun in fünfter Generation fort. Klassiker wie die berühmte Schaumrolle oder der perfekt gezogene Topfenstrudel zeugen von Handwerkskunst und echter Leidenschaft.

Ob Hochzeitstorten, liebevoll verpackte Pralinen oder feine Desserts: Genuss wird bei Einfach Fitz großgeschrieben – in Feldbach ebenso wie in der Villa Albrecht im Kurpark Bad Gleichenberg.