Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Klopfer-Glaserkeller | © Weingut Klopfer
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Klopfer-Glaserkeller

    Unser Hauptbetriebszweig ist der Weinbau, der eine Fläche von 7 ha umfasst. Das oberste Gebot in unserem Haus ist die...
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    Weinbau_Zitz | © Weinbau Zitz
    • St. Johann im Saggautal

    Weinbau Zitz vlg. Siegl

    Unser Weinbaubetrieb unter dem Motto „klein aber fein“ liegt inmitten der reizvollen südsteirischen...
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    Bernhardtkeller | © Weingut Pölzl | Bernhardtkeller
    • heute geöffnet
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Pölzl | Bernhardtkeller

    Unser Familienbetrieb liegt auf einem Hügel unweit von Gleinstätten. Hier und auf den Rieden in Goldes kultivieren...
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    Weingenuss | © Lukas Elsneg
    • St. Johann im Saggautal

    Bioweingut Thünauer

    Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...
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    Terrasse | © Grasmuck
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut & Rebschule Grasmuck

    Unser Weingut ist seit Generationen stetig gewachsen. Eveline und Karl-Heinz bringen gemeinsam die Trauben inmitten der...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Tscheppe

    Erfahrung und Tradition, die man schmeckt - das finden Sie bei uns.
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    Familie spitzyPeitler | © Weingut spitzyPeitler l Johannes Peitler
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut spitzyPeitler

    Lassen Sie sich von der einzigartigen Handschrift dieser Weine verzaubern und tauchen Sie ein in eine Welt voller...
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    Am Weg zum Buschenschank Klug-Voltl | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Klug-Voltl

    Wir sind die Familie Klug vulgo Voltl. Wir betreiben in Steinreib am Hochgrail – einen Steinwurf von Stainz entfernt...
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    BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
    • heute geöffnet
    • Gleinstätten

    Weingut Schneiderannerl

    Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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    Sattlerhof1 | © Sattlerhof
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Familienweingut Sattlerhof

    Im Herzen der SüdsteiermarkAuf einem steilen Hügel mit atemberaubenden Blick auf die südsteiriche Landschaft liegt...
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    Familie Strohmaier | © Weingut Strohmaier
    • heute geöffnet
    • Pölfing Brunn

    Weingut Strohmaier

    Man merkt, dass das Herzblut der Familie in den Weinen steckt. Die Produktpalette des Familienbetriebs reicht von...
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    Weinhofansicht
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinhof Narat-Zitz

    Seit mehr als 100 Jahren wird dieses kleine, aber feine Weingut am Pössnitzberg in der Südsteiermark mit großer...
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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