Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Grill (6)
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Peter Grill

    Als Familienbetrieb führen wir das Weingut in Leutschach an der Weinstraße. Dank der besonderen Kuppenlage bieten wir...
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    Posthansl1 | © Posthansl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Posthansl Stelzl/Zuegg

    Wein und Obst - Es kommt zusammen, was zusammen gehörtPosthansl - hier werden unsere Weine geerntet und vinifiziert....
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    Sonnenterrasse vor dem Haus, Kastanienhof Klug | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Wein- und Kastanienhof Klug

    Bei uns ist nicht nur der Wein zu Hause, sondern seit mehr als 20 Jahren auch die Edelkastanie. Ein Weinerlebnis direkt...
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    Weingut Albert | © Weingut Albert
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Glas Wein | © Weingut Jöbstl
    • Ragnitz

    Weingut Jöbstl

    In dritter Generation geführt, trifft am Weingut Jöbstl althergebrachtes Winzer-Handwerk auf die modernen...
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    Außenansicht Winzerhof Grebenz | © Winzerhof Grebenz
    • Großklein

    Weingut Grebenz

    Unsere Weine gedeihen in den Rieden der Lagen Eichberg und Kitzeck-Sausal und sind geboren mit dem grünen Herzen...
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    KB_Repolusk15_069 | © Familie Repolusk | Weingut Repolusk
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Repolusk

    Südsteirische Weinstraße - traumhafte Aussicht - Familienbetrieb - Weingut - exzellente Weine - naturnah &...
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    Augustini Winzer beim Augustinifest | © CDM Incoming
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Augustini Winzer

    Augustini Wein - der DAC Orts- und Riedenwein, der länger reifen durfte!
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    Weinreben | © tom lamm
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Ortner- Streitfeldwirt

    Unser Weinhof in Oberschwarza, nahe der Südsteirischen Weinstraße und der slowenischen Grenze, umfasst 4,5 Hektar...
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    Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
    • Heimschuh

    Weingut Schatz

    Unser Weingut Den zwei Hektar großen Weingarten, der mit seiner steilen Süd-Südwest-Lage perfekte...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Lorenz

    Besuchen Sie unseren Weinhof in Bad Schwanberg. Wir erzeugen Schilcher und Weißburgunder.
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    Landhaus Kainz Gastgeber | © Landhaus Kainz | Fam. Kainz
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Landhaus Kainz

    Restaurant, Lounge, Terrasse, GartenEgal ob im Restaurant, in der Lounge, an der Bar, auf der Terrasse oder im Garten...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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