Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Verkostungsgwölb | © Verkostungsgwölb Mahorko | Ulrike Elsneg
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Verkostungsgwölb Mahorko

    An blechernen Hubenkuchn und an guadn Wein.
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    Frizzante | © Schipferhof
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weingut Schipferhof - Strohmeier

    Besuchen Sie unser Weingut in ruhiger Lage mit wunderschönem Ausblick auf den Kamm der Koralm.
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    Weingarten - Weingut Trummer | © Weingut Trummer
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Trummer

    Was macht unsere Weine aus?Sortenreine Weine, nach Sorten-Typizitäten sortiert. In der Vielfalt an Aromen, die die...
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    Weingut Schnabl2 | © Weingut Schnabl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    BIO Weingut Schnabl

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Hügelland, in Gamlitz am Fuße des  Sernauberges.Ein Familienbetrieb mit...
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    Familienfoto | © Weingut Haubensima
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Haubensima

    Unser Betrieb liegt in der südlichen West-Steiermark am Fuße der Koralpe auf einer Seehöhe von 500m.Auf unserem...
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    Weinkeller Weingut Reinisch | © Weingut Reinisch
    • Wagna

    Weingut Reinisch

    HERZLICH WILLKOMMEN am Weingut und Lohnunternehmen Reinisch in Wagna!
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    Weinreben | © tom lamm
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Ortner- Streitfeldwirt

    Unser Weinhof in Oberschwarza, nahe der Südsteirischen Weinstraße und der slowenischen Grenze, umfasst 4,5 Hektar...
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    Weingut Hannes Sabathi | © Hannes Sabathi
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Hannes Sabathi

    GamlitzDer Ort, an dem Hannes seinen Wein macht, liegt irgendwo zwischen Zufall und Vorsehung. Zwischen steilen Hängen...
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    Gut Moser
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Gut Moser

    Bei uns am Gut Moser ist für Jedermann etwas dabei. Erkunden Sie unseren 1.000 m² großen Bauernladen der aus...
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    Weingut Gruber Weingarten | © Weingut Gruber | Ulrike & Karl Gruber
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gruber

    „Ein Familienweingut ist nicht nur ein Betrieb, sondern ein Stück Familiengeschichte, das von Generation zu...
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    Weingarten Herbst | © Schilcherland Steiermark - Lupi Spum
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Lampl vlg. Mathans

    Unser Weingut Lampl Mathans liegt an der westlichen Ortsausfahrt von Sankt Ulrich im Greith und bietet einen...
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    Weingut Wutte | © Weingut Wutte
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Wutte

    "DIE LIEBE IM HAUS & DER WEIN IM KOPF LASSEN SICH NICHT VERTUSCHEN“... eine Philosophie, die wir im Weingut Wutte...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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