Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Familie Fellner | © Familie Fellner
    • Frauental an der Laßnitz

    Weinbau Fellner

    Besuchen Sie unseren Buschenschank und kaufen Sie bei uns unsere ausgezeichneten Weine ein.
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    Gerngross | © Weingut Gerngross
    • heute geöffnet
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Gerngross

    MIT GEFÜHL Der Natur freien Lauf lassen, viel Geduld uns ein Gspür für den Wein, so könnte man die Philosophie...
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    Weingut Mally | © Weingut Fam. Mally
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Mally Johann

    Mit wunderbaren Weitblick über Deutschlandsberg keltert unser Familienbetrieb Schilcher aus der Blauen...
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    Blumen | © Weingut & Buchenschank Postl vlg. Dobay
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl vlg. Dobay

    Der Weinbauernhof ist noch ein echter, uriger Betrieb, der den Charme und die Tradition der Region widerspiegelt.
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    Rosentreppe | © Weingut Lambauer
    • heute geöffnet
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Lambauer

    Weinausbau Für den Ausbau der Lambauer-Weine werden ausschließlich gebietstypische Rebsorten verwendet. Vinifiziert...
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    Bio-Weingut Tscheppe Andreas Flaschen | © Bio-Weingut Tscheppe Andreas | Andreas Tscheppe
    • Leutschach an der Weinstraße

    Bio-Weingut Tscheppe Andreas

    Unser nah an der slowenischen Grenze gelegenes Weingut umfasst fünf ha Reben. Vier ha davon sind in Terrassen...
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    DSC_0399
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Legat

    Das Weingut Legat liegt in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Glanz an der Weinstraße, im südlichsten...
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    Buschenschank | © Weingut Maier
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Maier

    Willkommen bei uns – einem Ort, an dem Weinbau mit Leidenschaft und Tradition vereint wird. Jährlich keltern wir...
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    Weinberge | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Mischungsstube Menhardt

    Direkt am Wanderweg Nr. 3 liegt unser kleiner familiär geführter Buschenschank.Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich...
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    Buschenschank | © Bernhard & Gertrud | Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Stadt schon zu lange mit ihrer Hektik nach Ihnen greift, dann versprechen Weinkeller und viel Natur Ruhe und...
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    Familie | © Weinrefugium Brolli
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinrefugium Brolli

    Eingebettet in den südsteirischen Weinbergen an einem der schönsten Aussichtspunkten der Region empfängt die Familie...
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    Obst- und Weinbauernhof Bernhard Terrasse | © Familie Bernhard | Weinbauernhof Bernhard
    • Leutschach an der Weinstraße

    Obst- und Weinbauernhof Bernhard

    Unser ruhiger, idyllischer Wein und Obstbaubetrieb bietet Ihnen Platz für Erholung und Entspannung auf der...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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