Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

    Jetzt Weinverkostung buchen!
    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

    Filtern nach
    Filter wählen
    Reben | © Tomm Lamm
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Schölzhorn

    Das Weingut Schölzhorn vlg. Hiebaum liegt malerisch auf einer kleinen Anhöhe über dem Weissenbach in Schlossberg,...
    mehr erfahren
    Weingut Felberjörgl | © Weingut Felberjörgl
    • heute geöffnet
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Felberjörgl

    Unser WeingutWeine von höchster Qualität, gewachsen auf Sausaler Urgestein!Das Weingut Felberjörgl umgibt eine...
    mehr erfahren
    Familienweingut Oberer Germuth Kellerarbeit | © PIXELMAKER.AT
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Oberer Germuth

    Höchste Qualität im Glas und am Teller zu servieren ist uns eine Verpflichtung. Seien Sie unser Gast – im modernen...
    mehr erfahren
    Weinstube Baumann_Terrasse im Licht | © Weinstube Baumann
    • Leibnitz

    Weinstub'n Baumann - Weingut

    Das Potenzial der Familie Baumann sind die an das Anwesen grenzenden Weingärten mit rund 2,5 Hektar Rebfläche. Franz:...
    mehr erfahren
    Kaffee | © Shutterstock / Mutita Narkmuang
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Cafe Adanitsch - Coffeeshop Vinothek

    Ein traditionsreiches & beliebtes Café direkt am Leibnitzer Hauptplatz.
    mehr erfahren
    BS & Weingut Pommer | © Buschenschank Mörth-Pommer
    • Großklein

    Weingut Mörth-Pommer

    Im Weinbaubetrieb Mörth-Pommer arbeiten Andreas und seine Mutter Aurelia zusammen. Auch die Schwestern Christiane...
    mehr erfahren
    Jöbstl1 | © Jöbstl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Jöbstl

    AUS LEIDENSCHAFT ZUM WEINBAU - ZWISCHEN TRADITION UND MODERNEAm Weingut Jöbstl, in dritter Generation geführt, trifft...
    mehr erfahren
    Skoff Original 1 | © Skoff Original
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Skoff Original

    Skoff Original - Ein Leben für den Wein„Wein ist Leben, unser Leben ist Wein.“ Dieser Satz spiegelt wider, was die...
    mehr erfahren
    Weingenuss im Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • St. Martin im Sulmtal

    Laubdorfbauern

    In St. Ulrich in der Gemeinde St. Martin im Sulmtal hat die Blaue Wildbacher-Rebe, aus welcher der Schilcher gekeltert...
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken