Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Rank | © Buschenschank Rank
    • heute geöffnet
    • Heimschuh

    Weingut Rack

    Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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    Weingut Bullmann Pavillon | © Weingut Bullmann | Andrea Payer-Moser
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Bullmann

    An einem der schönsten Plätze der Südsteirischen Weinstraße liegt das traditionsreiche Weingut Bullmann.Seit 1877...
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    Außenansicht | © TV Südsteiermark - Dominik Feibel
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Trapl

    Erkunden Sie unsere persönliche Weinwelt. Unsere Rieden werden von verschiedenen Bodenstrukturen geprägt, die vor...
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    Wein | © TV Südsteiermark - achromaticphotography
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Seiner

    Das Weingut der Familie Seiner liegt im schönen weststeirischen Schilcherhügelland. Es werden Qualitätsweine der...
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    Ausgezeichnete Weine | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weingut Jauk-Wieser

    Seit Genererationen wird das Weingut Jauk-Wieser nahe der Burg Deutschlandsberg als gemischter landwirtschafticher,...
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    Weingärten_Weingut Schwarz | © Weingut Scharz
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schwarz

    Weingut Konsequenter Ausbau & Modernste Kellertechnik Zehn Hektar bester und steilster Lagen bilden die Basis für...
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    Familie Fellner | © Familie Fellner
    • Frauental an der Laßnitz

    Weinbau Fellner

    Besuchen Sie unseren Buschenschank und kaufen Sie bei uns unsere ausgezeichneten Weine ein.
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    Weingärten Schilcherland Steiermark | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Mörth-Groß

    Bei uns gibt es neben dem typisch regionalen Schilcher auch andere exzellente Weine zu kaufen. 
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    Sausal | © Weingut Wohlmuth
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Wohlmuth

    Schiefersteillagen – der Herkunft verpflichtet 100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803...
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    Weingarten | © TV Südsteiermark - Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Florlwirt

    Beim Hofladen gibt es zahlreiche hausgemachte Produkte!
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    GH Florlwirt | © Kulinarischer Weinhof Florlwirt
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Kulinarischer Weinhof Florlwirt

    Urig und heimelig eingerichtete Gaststuben mit einen einzigartigen Flair. Wunderschöne Dekorationen von der Hausherrin...
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    Foto_59 | © Harald Legat | Weinbau Legat - Tschöggl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Legat vlg. Tschöggl

    So schmeckt die Südsteiermark!
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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