Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Panorama 2 | © Gasthof Pöllauerhof
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Pöllauerhof

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    GH Seeblick Außenanlage | © Gasthof Seeblick
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

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    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Eiszeit

    Genießen Sie Eis, Mehlspeisen, Snacks, Frühstück, Kaffee und Heißgetränke mitten in St. Lambrecht!
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    Bauernstub'n | © Bauernstub'n
    • Stadl-Predlitz

    Bauernstub´n

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    Marktcafe Pristovnik | © Tourismusverband Murau
    • St. Lambrecht

    Marktcafe Pristovnik

    Im Herzen von St. Lambrecht mit Blick auf das Benediktinerstift freut man sich Sie willkommen heißen zu können!
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    • Neumarkt in der Steiermark

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    Gasthof Pension Leitner liegt nahe der Landesgrenze zu Kärnten (Burgenstadt Friesach). Hier werden ca. 40 Gästen...
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    • heute geöffnet
    • Murau

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    KOMM INS BRAUHAUS ZU MURAU, DEINE FREUNDE SIND SCHON DA. Geselligkeit wird im Brauhaus zu Murau großgeschrieben....
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    Cafe und Bäckerei Huuber | © Cafe und Bäckerei Huber
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Cafe und Bäckerei Huber

    Das Cafe im Herzen von Schöder! Gerne werden Ihre Bestellungen & Reservierungs-Anfragen während der...
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    Gasthof Trattner Waldhof Vorderansicht | © Gasthof Trattner
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

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    Gasthaus  Winter | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthof Winter

    Das Gasthaus Winter ist die älteste Gaststätte der Steiermark!
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    Berg 7 | © Berg7
    • St. Georgen am Kreischberg

    Berg7

    Berg7 garantiert für Qualität. Das Wichtigste im Berg7 ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Auf gute Qualität und...
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    • Oberwölz-Lachtal

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    Herzlich Willkommen im Café Hannes! Es wir herzlich zu einem Einkehrschwung eingeladen, um gute, sowie schnelle...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

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    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    • Stadl-Predlitz

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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

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    • heute geöffnet
    • Krakau

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    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

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    • Oberwölz-Lachtal

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    Essen, Trinken und Feiern in einzigartigem Ambiente - das ist der "Grossa Almstadl - Après Ski im...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    • Murau

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    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.