Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Kodolitsch 1 | © Weingut Kodolitsch
    • Leibnitz

    Weingut Kodolitsch

    In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...
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    Eisenberger_L3C3388 | © „Stiefkind Fotografie“ | Weingut Jaunegg
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Jaunegg

    Südsteiermark - Ziel der Sehnsucht
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    Weingut Lackner-Tinnacher_ | © Lackner-Tinnacher
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Lackner-Tinnacher

    Das Weingut, eine FamilieSeit 246 Jahren wird bei uns Wein gemacht, wir sind dabei immer ein Familienbetrieb geblieben....
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    Außenansicht Winzerhof Grebenz | © Winzerhof Grebenz
    • Großklein

    Weingut Grebenz

    Unsere Weine gedeihen in den Rieden der Lagen Eichberg und Kitzeck-Sausal und sind geboren mit dem grünen Herzen...
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    Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Pugl

    VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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    Fischbuschenschank Toni Peter | © Fam. Peter
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Toni Peter

    Ein idyllischer Weinbaubetrieb eingebettet zwischen Weingärten in der Nähe von Bad Gams.
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    Strablegg | © Weingut Strablegg-Leitner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Strablegg-Leitner

    Ein Name, geprägt von Engagement und Perfektion
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    Weinhof Zitz (c) Walter Christian Zitz (15) | © Walter Christian Zitz | Weinhof Zitz
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinhof Zitz

    Der Betrieb befindet sich im Gemeindegebiet von Eichberg-Trautenburg, im Herzen des südsteirischen Rebenlandes.
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    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Winzerhaus Potzinger Stefan

    Tradition, Nachhaltigkeit und Spitzenqualität – Weingut Potzinger seit 1860
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    Familie Müller | © Weingut Müller
    • Wies

    Weingut Müller vulgo Kraßhoisl

    Wir sind für Verkostungen und den Weinverkauf jederzeit für Sie da. Naturnahe Produktion und Handlese garantieren...
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    Terrasse | © Grasmuck
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut & Rebschule Grasmuck

    Unser Weingut ist seit Generationen stetig gewachsen. Eveline und Karl-Heinz bringen gemeinsam die Trauben inmitten der...
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    Die herzlichen Gastgeber Barbara & Peter | © Buschenschank Mahler
    • Deutschlandsberg

    Weingut Mahler

    Seit 1999 gibt es den Familienbetrieb am Rande von Deutschlandsberg, der mit Ehrlichkeit und Aufmerksamkeit punktet....
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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