Bar Amouro

Graz

Mediterraner Flair & Levante-Küche: Frühstück, Meze & stilvolle Drinks in Graz.

Ausgezeichnet von Gault Millau: 1 Haube (11,5 Punkte)

Die Bar Amouro vereint urbanen Chic und mediterrane Lebenslust mitten in Graz. Von frühmorgens bis spätabends lädt das stilvolle Ambiente – tiefblau, samtig, mit edlen Akzenten – zum Entspannen ein.

Kulinarisch setzt Amouro auf levantinische Vielfalt: hausgemachte Meze wie Hummus, Baba Ganoush oder Muhammara, dazu Taftoon, Sabich, Falafel und gerösteter Karfiol. Auch Austern, Oktopus oder gegrillte Garnelen finden ihren Platz. Mediterrane Klassiker werden kreativ und modern interpretiert und die Gerichte sind ideal zum Teilen.

Besondere Vielfalt bietet die Pinsa-Auswahl, kreative Burger-Varianten und Salate wie Tabouleh oder Fatoush. Auch vegetarische und teils vegane Gerichte findet man stets auf der Karte.

An der Bar entstehen raffinierte Drinks: Hauscocktails wie der „Vermutivo“, Espresso Martinis oder ausgewählte Weine begleiten stilvoll durch den Abend.

Der sonniger Gastgarten, direkt in der Fußgängerzone gelegen, rundet das Konzept ab.