Weingut Familie Schneeberger
HeimschuhFruchtig. Frisch. Steirisch.
Die Trauben bei der Reifung zu unterstützen, ihr Aroma in vollem Ausmaß zu erhalten, das ist ein entscheidendes Kriterium für einen gelungenen Wein. Unser modern ausgestattete Presshaus garantiert den schonenden Umgang mit dem Wein. Der Ausbau der edlen Tropfen erfolgt in Edelstahl, im großen Holzfass und in Barrique. Für uns muss die Herkunft und die jeweiligen Sorte am Gaumen klar erkennbar sein. Viele Auszeichnungen bestätigen den Weg, den wir gehen.
Das ist doch eindeutig die Höhe
Im Sausal, dem ältesten urkundlich erwähnten Weinbaugebiet der Steiermark, wird beim Schneeberger unter anderem ein wunderbarer Sauvignon als Lagen-Cuvée ausgebaut. Die Böden sind meist karg und steil, der Wein braucht mehr Zeit als anderswo. Die Rieden Kittenberg und Flamberg bieten sehr unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten, Höhenlagen und Wetterverhältnisse. Vom dominierenden Schieferboden bis zu Sand und Muschelkalk reicht die Palette. Ein starker Faktor im Sausal sind die großen Temperaturunterschiede im Spätsommer und Herbst, die sich sehr günstig auf die Aromenbildung auswirken.
Sitzplätze innen: 200
Sitzplätze außen: 150
Kontakt
Heide und Johann Schneeberger
Pernitschstraße 31
8451 Heimschuh
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