Buschenschank Schauer
Kitzeck im SausalDer Buschenschank Schauer in Kitzeck zählt zu einem der beliebtesten in der Südsteiermark. Treffpunkt für Fans authentischer regionaler Kulinarik und charakterstarker Weine. Ein Ort für Geselligkeit, Genuss und unvergessliche Stunden in Unbeschwertheit.
Hier erleben wir Buschenschank-Flair in seiner allerschönsten Form in stimmungsvoller Gartenatmosphäre, eingebettet in eine großartige Landschaft, umrahmt von Schatten spendenden Bäumen. Drinnen bieten behagliche Stuben mit viel Holz, alten Holztrams und Kachelofen authentische Gastlichkeit.
Die kulinarischen Klassiker südsteirischer Buschenschank-Kultur geben sich ein Stelldichein – liebevoll nach Art des Hauses zubereitet. Allen voran die Brettljause. Auf einem Holzbrett serviert beherbergt sie ein regionstypisches Who’s who an Köstlichkeiten: Geselchtes, Brüstl, Rohschinken, Hauswürstel, Verhackertes und vieles mehr; dazu herrlich duftendes Brot aus eigener Backstube.
Nicht weniger begehrt sind all die anderen typisch südsteirischen Buschenschank-Delikatessen: das hausgemachte Bratlfett, der Käferbohnensalat mit Kernöl, die Haussulz, Belegte- und Aufstrichbrote und eine ganz besondere regionale Spezialität: das Kübelfleisch.
Sitzplätze innen: 60
Sitzplätze außen: 80
Dokumente
Feiertage geöffnet | Küche bis 20:30 Uhr
Kontakt
Stefan und Bernhard Schauer
Greith 21
8442 Kitzeck im Sausal
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