Wirtshaus Thorbauer - Impression #1 | © Julian Wallner

Wirtshaus Thorbauer

Graz - Österreichische Küche, Traditionelle Küche, Regionale Küche, Kulinarium Steiermark

Ein Crossover aus Fine Dining und steirischer Küche.

Ausgezeichnet von Falstaff (2025): 2 Gabeln / 85 Punkte

Das Wirtshaus Thorbauer wird in der fünften Generation von Martin & Leopoldine Thorbauer geführt. Die kulinarische Handschrift vom Wirtshaus Thorbauer steht für ein Crossover aus Fine Dining & steirischer Küche. Intuitiv, frei und unbeschwert bricht Martin Thorbauer für Sie das Tor zur Welt der Aromen auf. Vom leicht geräucherten Beef Tatar über geröstete Leber wird hier alles mit viel Leidenschaft gekocht.

Kontakt


Wirtshaus Thorbauer
Steinbergstrasse 76

8052 Graz

Wie wird es die Tage

Graz (350m)

morgens
sehr sonnig
20°C
0%
5 km/h
mittags
großteils bewölkt
26°C
60%
5 km/h
abends
großteils bewölkt
22°C
70%
5 km/h
In Summe sehr wechselhaft mit zeitweiligen Regenschauern.
morgens
großteils bewölkt
20°C
75%
5 km/h
mittags
großteils bewölkt
23°C
70%
10 km/h
abends
regen
20°C
65%
5 km/h
Sehr wechselhaft mit etwas Sonne und Regenschauern, später Gewitter möglich.
27.07.2025
großteils bewölkt
17°C 24°C
28.07.2025
nebelig
16°C 22°C
29.07.2025
leicht bewölkt
15°C 22°C