Pizzaiolo

Name: Pizzaiolo
Address: Dietrichsteinplatz 7, Graz, Graz und Umgebung, 8010, AT
Telephone: +43/664/1524232

Graz - Internationale Küche

Lust auf Verace Pizza Napoletana?

Ausgezeichnet von Falstaff (2025): 1 Gabel / 80 Punkte

48 Stunden fermentierter Teig und nur eine Minute lang bei 485 Grad Gluthitze im Pizzaofen: Das ist das Geheimnis der berühmten Verace Pizza Napoletana, der Mutter aller Pizzen. Mitten in Graz gibt es nun seit 2017 die erste original neapolitanische Pizzeria des Landes. Nur die besten Lebensmittel landen auf den Pizzen von Pizzaiolo, viele davon werden direkt aus Italien importiert. Ein echtes Stück Italien zwei Mal mitten in Graz: am Dietrichsteinplatz und am Karmeliterplatz.