GenussBauernhof Hillebrand - Impression #1 | © Region Graz - Harry Schiffer

GenussBauernhof Hillebrand

Premstätten

Saurer Genuss aus Premstätten. Erdäpfel, Sauerkraut, Kürbis, der berühmte Grazer Krauthäuptel und vieles mehr werden hier kultiviert und erzeugt.

Saures soll ja bekanntlich lustig machen und sehr gesund sein!

Aber vor allem ist es köstlich – das Premstättner Kraut von Hillebrand, Österreichs erstem GenussBauernhof. Während die Vitaminbombe Sauerkraut vor allem in den kühleren Monaten geschätzt wird, gibt’s den knackigen Grazer Krauthäuptel-Salat von März bis Oktober – und dazu auch gleich Steirisches Kürbiskernöl vom Hillebrand, garantiert naturbelassen ohne Beimengung von Fremdölen, Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Im GenussLaden bekommt man alles, was auf den Ackerflächen und in den Gewächshäusern der Hillebrands wächst, z.B. Erdäpfel (Kartoffeln), Kraut, Mais, Ölkürbis, Salate, Paradeiser (Tomaten), Paprika, Gurken, Malanzani, Zucchini, Pfefferoni … Und falls jemand an Tipps für die Zubereitung interessiert ist, lohnt sich sicher ein Kurs in der hauseigenen GenussKochSchule.

Kontakt

Genussbauernhof Hillebrand
Bierbaum 43
8141 Premstätten
Mobil +43 664 530 503 2

Wie wird es die Tage

Unterpremstätten-Zettling (334m)

morgens
nebelig
18°C
60%
10 km/h
mittags
nebelig
20°C
65%
15 km/h
abends
bewölkt
18°C
60%
10 km/h
Zuerst regnet es leicht, bis zum Abend Übergang zu eher trockenem Wetter.
morgens
sehr sonnig
15°C
0%
5 km/h
mittags
sehr sonnig
23°C
5%
10 km/h
abends
sehr sonnig
20°C
5%
5 km/h
Ein ungetrübt sonniger Tag, Wolken sind so gut wie keine zu sehen.
31.07.2025
großteils bewölkt
14°C 25°C
01.08.2025
großteils bewölkt
13°C 24°C
02.08.2025
großteils bewölkt
14°C 22°C