Hochschwab Käserei - Impression #1

Hochschwab Käserei

Thörl

Der Käse wird nach Schweizer Almtradition aus Rohmilch hergestellt.

Produktion der Milch am Pachtbetrieb (6 ha Grünland) im Sulzgraben. Gehalten werden 6 Kühe. Im Sommer ausschließlich Weidehaltung, im Winter Heufütterung.
Hergestellt wird: Hochschwabkäse Alpador (verschiedene Reifegrade), Räucherkäse und St. Ilgenerkäse.
Abhofverkauf in St. Ilgen 91 (ca. 350m nach der Kirche; beschildert)

Für Gruppen ab 5 Personen ist der Hof und die Käserei gerne zu besichtigen. Anmeldung erforderlich.

Kontakt

Marianne und Helmut Huber
St. Ilgen 91
8621 Thörl

Wie wird es die Tage

Thörl (643m)

morgens
sehr sonnig
17°C
0%
5 km/h
mittags
sonnig
27°C
5%
10 km/h
abends
sonnig
22°C
25%
5 km/h
Ein freundlicher Tag mit einem Wechselspiel aus Sonne und Wolken.
morgens
sonnig
16°C
25%
5 km/h
mittags
leicht bewölkt
22°C
30%
5 km/h
abends
regen
18°C
55%
0 km/h
Zeitweise sonnig, im späteren Verlauf wird es zunehmend gewittrig.
30.08.2025
großteils bewölkt
13°C 21°C
31.08.2025
sehr sonnig
11°C 24°C
01.09.2025
sehr sonnig
12°C 25°C