Aibler Ölmühle - Kernölverkostung

Kernöl - das grüne Gold der Steiermark - darf in keiner steirischen Küche fehlen. In unserer historischen Ölpresse verarbeiten wir Kürbiskerne, Nüsse, Lein, Hanf, Sonnenblumen und Raps zu hochwertigen Ölen. Jeder einzelne Arbeitsabluafu vom Mahlen, in unserer alten Steinmühle, über Kneten und Rösten bis hin zum Pressen ist bei uns einsehbar. Das "Öl ausschlagen" hat in diesem Haus eine 100jährige Geschichte. In unserer Anlage erfolgt die Gewinnung des Kürbiskernöls noch nach alter Tradition. Das Schaupressen wird daher für Besucher zu einem unvergesslichen Erlebnis. Bei einer Vergleichsverkostung und einer Kernöleierspeis (Kernölschelzer) aus der großen Röstpfanne erschmecken Sie warum Kürbiskernöl das "Grüne Gold" der Steiermark ist.