Schilcher-Weinbau Haas
LigistDIE NATUR IM WEINGARTEN MACHT DEN WEIN.
Am Ligistberg in südlicher Hanglage liegen unsere Weingärten. Hier reift die Blaue Wildbacher Traube, aus der dann unser Schilcher gekeltert wird. Unser Produkt verkaufen wir ab Hof.
Der Schilcherweinbau Haas wird als Familienbetrieb geführt.
Die landwirtschaftliche Nutzung des rund 2,4 Hektar großen Betriebes erfolgt hauptsächlich durch Streuobstwiesen und einen Weingarten im Ausmaß von 28 Ar. Der Weingarten liegt in sehr schöner südlicher Kammlage mit Blick auf Ligist, geschützt von vielfältigem Bewuchs wie Hecken und Bäumen. Hier reift die Blaue Wildbacher Traube.
Die Bearbeitung erfolgt wegen der Hanglage zum größten Teil händisch. Die Verarbeitung der Trauben und die Kelterung des Weines erfolgt im eigenen Betrieb, im alten Wirtschaftsgebäude. Hier befindet sich die Presse und der Keller zum Lagern der Weine.
Wir verkaufen unseren Schilcher ab Hof. Kontaktieren Sie uns!
Kontakt
Anita und Walter Haas
Ligistberg 3
8563 Ligist
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Ligist (387m)
