Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer
Wein und Gemütlichkeit

Von Buschenschank zu Buschenschank in der Steiermark

So wie der Wein in den lieblichen Süden und Osten der Steiermark gehört, so gehören auch der Besuch einer Buschenschank und die Weinstraße zusammen.

Während man gemütlich zwischen den Weinreben spaziert, laden die Buschenschänken zu Pausen ein, in denen Gäste sich durch regionale Schmankerl kosten können.

Gut zu wissen: Der Weinbau blühte in der Steiermark unter der Regentschaft von Maria Theresia und Josef II auf. Josef war es auch, der 1784 das Buschenschank-Patent beantragte. Dadurch bekamen unzählige Kleinwinzer, die den Weinbau im Nebenerwerb betrieben, die Möglichkeit Geld dazu zuverdienen. Das Positive daran: Die Maßnahme war nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern förderte auch das Zusammenleben in den Orten und Dörfern.

Filtern nach
Filter wählen
Buschenschank Paierl | © Buschenschank Paierl
  • Fehring

Buschenschank Paierl

Genießen Sie in familiärer Atmosphäre die hauseigenen Jausen, Spezialitäten und Edelbrände. 
mehr erfahren
Jause | © Weingut Muster Bernhard & Gertrud
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Muster Bernhard & Gertrud

Wenn die Hektik des Alltags zu viel wird, bieten die Weinkeller und die unberührte Natur der Leutschacher Weinberge...
mehr erfahren
Sitzplatz im Garten | © Weingut Hopfer
  • Tieschen

Buschenschank Hopfer

Erleben Sie tradionelle Buschenschankkultur auf höchstem Niveau.
mehr erfahren
Weingut Wechtitsch2 | © Weingut Wechtitsch
  • heute geöffnet
  • Großklein

Buschenschank Wechtitsch

Ihr Genuss- & Erholungserlebnis ist unser Ziel Mit viel Herz und Freundlichkeit werden Sie bei uns am Buschenschank...
mehr erfahren
Brotkorb | © Thermen- & Vulkanland
  • St. Anna/Aigen

Buschenschank Hakl in Sichauf bei St. Anna/A.

Buschenschank mit Hausspezialitäten aus eigener Erzeugung an der steirisch-burgenländischen Grenze in Sichauf bei St....
mehr erfahren
Buschenschank Schulter | ©  Buschenschank Schulter
  • heute geöffnet
  • Leibnitz

Buschenschank Schulter

Willkommen beim Buschenschank Schulter Der Buschenschank der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der...
mehr erfahren
Brantner | © Buschenschank Brantner
  • Fürstenfeld

Buschenschank Brantner

Gemütlicher Buschenschank - Ortsmitte von Altenmarkt.
mehr erfahren
Buschenschank Muhr_Hausansicht_Oststeiermark | © Buschenschank Muhr
  • Pöllau

Buschenschank Muhr

Der Buschenschank Muhr ist ein Familienbetrieb im Naturpark Pöllauer Tal, der seit mehreren Generationen geführt...
mehr erfahren
Buschenschank Haider_Aussenbereich_Oststeiermark | © Buschenschank Haider
  • heute geöffnet
  • Stubenberg

Buschenschank Haider

Obst und Weinbau nach alter Tradition, HAIDER CIDER und a guade Jaus´n
mehr erfahren
Familie Fellner | © Fam Fellner
  • heute geöffnet
  • Frauental an der Laßnitz

Gut Fellner

Umgeben vom Weinberg mit weitreichendem Ausblick lädt unser Weingut & Buschenschank zum Verweilen in urig-moderner...
mehr erfahren
Buschenschank Nekrep_ | © Nekrep
  • heute geöffnet
  • Gamlitz

Buschenschank Nekrep vlg. Stani Gustl

Bei uns isst man im GrünenUnser Buschenschank liegt am Eckberg, mitten im Grünen, umgeben von Weingärten mit...
mehr erfahren
Skoff1 | © Skoff
  • heute geöffnet
  • Gamlitz

Weingut & Buschenschank Skoff Weinleiten

Unser Weingut liegt nicht weit von den Ortszentren Gamlitz und Ehrenhausen entfernt. Ein tolles Ausflugsziel ist der...
mehr erfahren

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Ausgezeichnete Buschenschänken

Und die Buschenschänken im Weinland Steiermark sind nicht nur gut, sondern ausgezeichnet. Das beweist das Gütesiegel „Ausgezeichnete Buschenschank“, das die Qualität der dort servierten Produkte unterstreicht. Erkennbar sind die ausgezeichneten Betriebe durch das weinrote, rechteckige Siegel mit weißer Aufschrift.

Was die Buschenschänken ihren Gästen bieten: hervorragende Qualität und eine breite Auswahl an regionalen Weinen und Produkten. Besonderer Wert wird auf die Glaskultur, das Ambiente, die Qualität und Herkunft der Lebensmittel gelegt.

In einer mit Gütesiegel ausgezeichneten Buschenschank können Besucher sicher sein: Hier werden nur Weine aus eigener Erzeugung und Jausenspezialitäten vom eigenen Betrieb oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft kredenzt:

  • Fleisch, das auf den Teller kommt, wird im eigenen Haus veredelt oder von einem Direktvermarkter geliefert.
  • Fisch stammt aus den Gewässern der Steiermark.
  • Und mindestens 4 österreichische Käsesorten sowie 3 Sorten selbst erzeugter Fruchtsäfte werden angeboten.

Übrigens: Auch für das Wohl der kleinen Gäste ist gesorgt. Eine Jause mit allem, was das Herz von Kindern höherschlagen lässt, und ein Spielplatz warten bei den "Ausgezeichneten Buschenschänken".

Weinland Steiermark Radtour – ab in den Süden

Auf zwei Rädern das Weinland Steiermark mit seinen drei Weinanbaugebieten erkunden? Hier ist die Route der Steiermark Weinland Radtour die richtige Wahl. Schon auf der ersten Etappe treffen Radfahrer auf die Sausaler Weinstraße und auf die Schilcherweinstraße, die zum Flanieren und zum Genießen einladen. Wer den Aufenthalt verlängern möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Dank der zahlreichen Unterkünfte entlang der Radtour ist schnell ein passendes Zimmer gefunden.

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Steirische Kulinarik erleben

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken