Bewusst Fasten: Ein Gesundheitsurlaub in der Erlebnisregion Oststeiermak

Als umtriebige Oststeirerin war ich lange der Meinung, alle wunderbaren und exklusiven Angebote, die die Erlebnisregion Oststeiermark zu bieten hat, zu kennen. Keine einzige regionale Sehenswürdigkeit, kein touristischer Betrieb und auch kein Naturerlebnis sind mir unbekannt - dachte ich zumindest. Denn dann kam die Einladung in das Fastenhaus Dunst in Miesenbach bei Birkfeld. Im Zuge eines Ausfluges auf die sich in der Nähe befindlichen Aussichtswarte Wildwiese bin ich schon oft am imposanten Haus mit dem schönen Garten vorbeigefahren und habe mich dabei immer gefragt, was sich hinter diesen Mauern verbirgt. Jetzt weiß ich es: Es ist eine versteckte Oase der Gesundheit und des Wohlbefindens, abseits vom Trubel des Alltags.

Als Roswitha und Robert Dunst, sie betreiben ihr Fastenhaus seit über 20 Jahren, die Tür öffneten, fühlte ich mich auf Anhieb willkommen. Die familiäre Atmosphäre, mit welcher auf der Webseite auch geworben wird, war vom ersten Moment an spürbar. Bei einer gemeinsamen Tasse Tee durfte ich dann mehr von ihrem Wirken für die Gesundheit und von ihrem ganzheitlichen Angebot erfahren. Roswitha und Robert haben ihre eigene Gesundheitsreise mit allen Höhen und Tiefen durchgemacht. Gerade deshalb ist es Familie Dunst ein Herzensanliegen, anderen dabei zu helfen, ihre eigenen Ziele für die Gesundheit zu erreichen und ihr Leben zu verbessern. "Mit einem besonderen Fokus auf die Gesundheit bieten wir eine ganzheitliche Erfahrung, bei der unsere Gäste ihr Wohlbefinden in die Hände von erfahrenen Fachleuten legen können", sagte Roswitha Dunst und warf der Frau neben ihr ein freundliches Lächeln zu. Denn diese war keine geringere als die Allgemeinmedizinerin Dr. Katharina Dunst, die den Gästen während der Fastenkur im Fastenhaus regelmäßig mit Rat und Tat zur Seite steht.

Neben den fachkompetenten Hausleuten und einer Ärztin gibt's einige weitere Fachleute und Experten, die im Fastenhaus Dunst arbeiten - darunter Ernährungsexperten, Masseurinen, Yogalehrer oder Wanderführer. Alle stammen aus der Erlebnisregion Oststeiermark und verleihen dem Angebot echte Authentizität und eine Herzlichkeit, die von einer vielfältigen Gemeinschaft gerne angenommen werden und von Menschen aus der Region gleichermaßen geschätzt werden wie von Gästen aus Deutschland oder Italien.

Der Fokus beim Angebot im Fastenhaus Dunst liegt auf dem „Heilfasten nach Buchinger“, wie mir erzählt wird. Eine bewährte Methode des Fastens, wo für fünf Tage oder länger nur der Verzehr von Gemüsebrühe und verdünnten Säften erlaubt ist. Klingt interessant, aber auch etwas hart, vor allem für einen Genussmenschen wie mich. "Drei Tage würde ich das aber auf jeden Fall durchziehen", dachte ich mir. Doch damit komme ich nicht weit, wie mir von Familie Dunst erklärt wurde. Es bedarf eines längeren Aufenthalts - zwischen 8 und 14 Tagen. "Nur so kann man die volle Wirkung des Fastens erleben und tiefer in den Prozess eintauchen", erzählte Roswitha Dunst, die gemeinsam mit ihrem Mann rund um die Uhr dafür sorgt, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

"Wir sind der Überzeugung, dass das Beste für den Körper aus der Natur kommt und deshalb werden unsere Säfte frisch zubereitet und bestehen ausschließlich aus regionalen Zutaten höchster Bio-Qualität", gab mir Familie Dunst während unseres so angenehmen Aufenthalts bekannt. Doch warum so aufwendig? Um den Fastenhaus-Gästen während der Kur ein Maximum an Nährstoffen und Geschmack zu bieten.

Beim Rundgang durch das Haus musste ich immer wieder aus dem Fenster schauen. So ruhig, so idyllisch, so viel Natur, Erlebnisregion Oststeiermark eben. Ich konnte es mir immer besser vorstellen, mich im Fastenhaus Dunst tagelang einzig und allein auf meine Gesundheit und auf mein Wohlbefinden zu fokussieren. Außerdem habe ich mir angeschaut, wie sich ein typischer Tagesablauf im Fastenhaus, einschließlich morgendlicher Meditationen, sanfter Bewegungsübungen und Entspannungseinheiten, gestaltet. Die Vielfalt an Aktivitäten, um während der Kur Langeweile zu vermeiden und den Geist aktiv zu halten, ist wirklich beachtlich. Verschiedenene Wellness-Angebote im Fastenhaus, darunter Massagen, Entschlackungsbäder und andere wohltuende Anwendungen, unterstützen und ergänzen die Kur im Herzen der Oststeiermark. Ausflüge in Betriebe der umliegenden Gemeinde, wie zur Ölmühle Fandler, stehen ebenfalls regelmäßig am Programm. "Unsere Gäste haben zwar auch die Freiheit, ihren Aufenthalt bei uns nach ihren eigenen Bedürfnissen und Interessen zu gestalten, allerdings sind viele unserer Besucher sehr dankbar für die Vielfalt und den entschleunigenden Rhythmus, die wir ihnen bieten", so Familie Dunst.

Lediglich von den Zimmern konnte ich mir keinen persönlichen Eindruck verschaffen. Der Grund dafür war aber ein sehr schöner: alle 13 Zimmer waren belegt! Die Gäste befanden sich gerade in einer Ruhephase, bevor sie zur geführten Wanderung aufbrachen.

Das Fastenhaus Dunst ist ein Ort, an dem Gesundheit und Urlaub Hand in Hand gehen. In der malerischen Erlebnisregion Oststeiermark gelegen, bietet diese besondere Auszeit nicht nur Möglichkeiten zum Fasten, sondern auch eine Vielzahl weiterer Angebote, die einen Aufenthalt zu einem ganzheitlichen und erfüllenden Erlebnis machen. Obwohl wir während der traditionellen Fastenzeit vor Ort waren, heißt das nicht, dass im Fastenhaus Dunst nur jetzt gefastet wird. Ganz im Gegenteil! Das ganze Jahr über ist das oststeirische Refugium in Miesenbach ein beliebtes Ziel für Gesundheitsbewusste, die ihren Körper reinigen und regenerieren möchten.

Es war mir eine große Freude, Familie Dunst und ihr Konzept für ein besseres Leben kennenzulernen.

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Alle weiteren Infos zur Oststeiermark, zu Ausflugszielen, Radwegen, Wandertouren und der besonderen Kulinarik findet man direkt auf der Website der Erlebnisregion Oststeiermark.